– Ogromnie cieszy widok tak wielu osób zainteresowanych konkursem „Kobieta Gospodarna Wyjątkowa”. Dziękuję serdecznie wszystkim zgromadzonym za wasz wkład w kultywowanie tradycji kulinarnych i sztuki rękodzielniczej – dziękował podczas finału Marszałek Województwa Lubelskiego Jarosław Stawiarski.
Podczas finału wyłoniono laureatów IV edycji konkursu. Na szczeblu powiatowym koła rywalizowały w trzech kategoriach konkursowych:
• potrawa z kaszą – na najlepszy produkt z wykorzystaniem kaszy;
• ciasto z owocami – na najlepszy wyrób cukierniczy;
• malowane na drewnie – na najpiękniejsze rękodzieło.
Na scenie w Zamościu wystąpiły zespoły i kapele ludowe oraz gwiazda wieczoru – Jacek Wójcicki z zespołem w repertuarze „Jak za dawnych lat”. Podczas finału konkursu „Kobieta Gospodarna Wyjątkowa” został przeprowadzony pokaz kulinarny znanego i cenionego szefa kuchni Jakuba Steuermarka, który m.in. zaproponował lody wykonane z kaszy. Nie zabrakło też degustacji regionalnych przysmaków i potraw wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Dla zwycięzców przewidziano cenne nagrody:
• I miejsce 3000 zł;
• II miejsce 2000 zł;
• III miejsce 1000 zł;
• oraz 7 wyróżnień po 500 zł w każdej z kategorii.
Zarząd Województwa Lubelskiego zwiększył pulę nagród pieniężnych w tegorocznej edycji do ponad 100 tys. zł.
Laureaci konkursu „Kobieta Gospodarna Wyjątkowa – 2022”
Kategoria „Potrawa z kaszą”:
1. miejsce: „Kapusta z kaszą jęczmienną i jałowcem” KGW Wólenianki
2. miejsce: „Gołąbki z kaszą gryczaną z grzybami pieczone w sosie grzybowym” KGW Grodysławiczanki
3. miejsce: „Indyk faszerowany kaszą gryczaną” KGW Podlasianki z Jedlanki
Wyróżnienia:
• „Krupnik po gospodarsku” KGW Białopole
• „Schab gotowany w mleku z kaszą zapiekaną ze szpinakiem” KGW Gałęzów Kolonia Pierwsza
• „Łania buszująca w kaszy” KGW Turczanki
• „Postne gołąbki z kaszą gryczaną i suszonymi grzybami” KGW w Rososzy
• „Hreczane z mięsiwem” KGW Korolówka Osada
• „Kaczka pieczona z kaszą” KGW Hucianeczki
• „Kasza jęczmienna z warzywami oraz duszona karkówka w sosie własnym” KGW Rożki Kolonia
Kategoria „Ciasto z owocami”:
1. miejsce: „Tort leśny z frużeliną malinową oraz musem malinowo-owocowym” KGW Jagodzianki
2. miejsce: „Ciasto z jagodami pod bezową kołderką” KGW w Bokince Królewskiej
3. miejsce: „Zawijaniec serowo-wiśniowy” KGW w Kocudzy Drugiej
Wyróżnienia:
• „Deser z truskawkami” KGW w Zarajcu
• „Rolada z masą serową i malinami” KGW Malinowy Poperczyn
• „Jagodzianki” KGW Liśnik Mały
• „Torcik truskawkowy bez pieczenia” KGW Łuszczów Kolonia
• „Drożdżowe kopytka z suszonymi owocami” KGW w Podedwórzu
• „Jabłecznik” KGW Olszanki
• „Ciasto Jakuba” KGW w Bereściu
Kategoria „Malowane na drewnie”:
1. miejsce: „Łąki umajone” KGW Polanki
2. miejsce: „Wiejska chata” KGW Rokitno bez granic
3. miejsce: „Kwiaty malowane na drewnie” KGW Modryń Kolonia
Wyróżnienia:
• „Zwierzęta naszej wsi” KGW Maryniów
• „Polne maki” KGW w Pawłówce
• „Zmierzch nad jeziorem” KGW Wóleckie Babeczki
• „Pejzaż z kapliczką” KGiGW Majdan-Grabina
• „Skrzynia posagowa” KGW Marysieńki
• „Środopoście w Adelinie” KGW Adelinianki
• „Krzyż przydrożny” KGW Feliksowianki
Finał Kobiety Gospodarnej Wyjątkowej 2021
W ubiegłym roku do III edycji konkursu zgłosiło się 308 kół gospodyń, a do finału zakwalifikowało się blisko 154 kół z całego województwa lubelskiego. Na stołach królowały zioła. Reprezentanci rywalizowali w trzech kategoriach: Ciasto jak dawniej, Ziołowe skarby kulinarne i Serweta inspirowana tradycją.
Inf. pras.
[MSz]
Listopad 2024
