Rzecznik KOWR podkreśliła, że pomoc żywnościowa trafia do potrzebujących za pośrednictwem wyłonionych w konkursie instytucji i organizacji partnerskich. Wśród nich są Caritas Polska, Polski Komitet Pomocy Społecznej, Polski Czerwony Krzyż i Federacja Polskich Banków Żywności, a w 2021 roku Kościół Starokatolickie RP. Aby otrzymać pomoc żywnościowa trzeba się zgłosić do właściwego ze względu na miejsce zamieszkania Ośrodka Pomocy Społecznej, bądź do organizacji partnerskiej. O przyznaniu pomocy decyduje wysokość dochodu na osobę. W 2022 roku będzie to maksymalnie 1707 zł 20 gr dla osoby samodzielnie prowadzącej gospodarstwo domowe i 1320 zł w rodzinach.
W ramach POPŻ organizowane są również warsztaty kulinarne, dotyczące gospodarowania domowym budżetem czy uświadamiające poświęcone np. marnowaniu żywności. Karolina Gaweł dodała, że w 2020 roku w ramach Programu Pomocy Żywnościowej blisko 1,3 mln potrzebujących otrzymało ok. 63 tys. ton żywności.
Paszportyzacja polskiej żywności
W Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa trwają prace nad paszportyzacją polskiej żywności. Wygenerowany przez system „paszport żywności” udostępni uczestnikom rynku szerokie spektrum wiarygodnych, rzetelnych informacji, które potwierdzą drogę, jaką przebył produkt, zanim trafił na polskie i zagraniczne stoły. Paszportyzacja oznacza zgromadzenie i udostępnienie informacji o wszystkich etapach powstawania produktu żywnościowego – od pola czy obory – poprzez przetwórstwo i transport - do stołu.
Prace zmierzające do wdrożenia paszportyzacji polskiej żywności zostały zainicjowane na wniosek uczestników łańcucha dostaw, w tym zrzeszonych w organizacjach branżowych z rynku wołowiny, wieprzowiny i ziemniaka. Wskazywały one, że w obecnym otoczeniu rynkowym występuje szereg problemów, które ograniczają rozwój sektora rolno-spożywczego. Najważniejsze, to zaliczyć rosnące zapotrzebowanie na szybko i łatwo dostępne informacje o produktach spożywczych, dużą liczbę pośredników, brak przejrzystości łańcucha dostaw, spadające zaufanie do niektórych produktów oraz przypadki zanieczyszczeń, fałszowania lub skażenia żywności.
Pierwsza faza realizacji projektu polega na przeprowadzeniu pilotażu. W Ministerstwie rolnictwa i rozwoju wsi w obecności wicepremiera, ministra rolnictwa Henryka Kowalczyka, została podpisana umowa pomiędzy Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa, a Naukową i Akademicką Siecią Komputerową – Państwowym Instytutem Badawczym na realizację Pilotażu projektu „Paszportyzacja polskiej żywności”. Podpisy pod dokumentem złożyli Michał Wiśniewski zastępca dyrektora generalnego KOWR i Wojciech Pawlak dyrektor NASK.
W realizację projektu zostały zaangażowane podmioty administracji publicznej, w tym jednostki odpowiedzialne za proces nadzorowania bezpieczeństwa i jakości żywności, a także Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa, Główny Inspektorat Sanitarny, Główny Inspektorat Transportu Drogowego i Główny Inspektorat Weterynarii.
W ramach pilotażu zbudowany zostanie i przetestowany system IT obejmujący monitorowanie produkcji i przetwórstwa mięsa wołowego, wieprzowego i ziemniaków. Pilotaż, ma na celu dokonanie praktycznego sprawdzenia możliwości zbudowania jednego, w pełni kompatybilnego systemu dla różnorodnych produktów żywnościowych umożliwiającego wytworzenie i udostępnienie „paszportu” potwierdzającego autentyczność, jakość i bezpieczeństwo żywności.
Pilotaż paszportyzacji polskiej żywności obejmie szerokie grono uczestników, począwszy od producentów rolnych, zakłady przetwórcze, poprzez firmy transportowe i magazynujące.
Według planów pilotaż będzie trwał 15 miesięcy i powinien się zakończyć w połowie marca 2023 r. Paszportyzacja polskiej żywności jest pionierskim projektem w skali Europy. POSŁUCHAJ
AI [ja]
Czerwiec 2023
