
300 g mąki,
szczypta soli,
4 żółtka,
1 jajko,
5 łyżek gęstej śmietany lub jogurtu greckiego,
1 łyżka octu,
olej i smalec do smażenia,
cukier puder do posypania faworków.

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki łączymy.
Następnie wałkiem należy obijać ciasto.
Takie poobijane ciasto trzeba podzielić na 4 porcje.
Każdą porcję rozwałkowuje się na cienki placek i wykrawa ok. 2 cm paski o długości ok 10-15 cm.
W środku każdego faworka trzeba zrobić nacięcie i przełożyć przez nie jeden koniec.
Smażymy na głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Na koniec posypać cukrem pudrem.
Smacznego.
