R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Ciasto jogurtowo - bananowe z polewą czekoladową
2019-01-17 12:38:15 Artykuł czytany 1845 razy


Lekki krem jogurtowo- bananowy, ciemny biszkopt i czekoladowa polewa- połączenie tych składników jest naprawdę wyborne. Przepis na ciasto jogurtowo - bananowe z polewą czekoladową poleca Dorota.


Ciasto jogurtowo- bananowe z polewą czekoladową

SKŁADNIKI

Biszkopt:
4 jaja
1/2 szklanki cukru
2/3 szklanki mąki
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem jogurtowo- bananowy:

2 duże jogurty naturalne- najlepiej gęste,typu greckiego lub bałkańskiego
3 łyżki cukru pudru
5 -6 łyżeczek żelatyny (czubatych)
1 śnieżka
1 szklanka  mleka
6 średniej wielkości bananów
sok z cytryny

Polewa
1 tabliczka czekolady (może być gorzka lub mleczna- w zależności od upodobań)

Przygotowanie

Biszkopt

Żółtek oddzielić od białek, białka ubić na sztywną pianę. Do ubitych białek stopniowo dodawać  cukier, a następnie żółtka  Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Suche sadniki stopniowo dodawać do piany z jaj i delikatnie mieszać. Tak przygotowane ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki lub dużej tortownicy. Piec około 25 min w temp 180- 200 st. C. Kiedy biszkopt już wystygnie należy przekroić go tak aby powstały  dwa placki o mniej więcej takiej samej grubości.

Krem jogurtowo- bananowy

Żelatynę dokładnie rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody. Banany obieramy ze skórki, pozbywamy się końcówek z nasionkiem. Owoce należy skropić sokiem z cytryny, dzięki temu nie zmienią koloru.   3 banany kroimy wzdłuż na 2 części, a pozostałe 3 w kostkę. W wysokim naczyniu ubijamy przy pomocy miksera śnieżkę z mlekiem, a w drugim naczyniu lekko ubijamy jogurt z dodatkiem cukru pudru. Do jogurtu wlewamy część lekko tężejącej żelatyny (ok. 2/3), ciągle mieszamy masę jogurtową mikserem. W taki sam sposób postępujemy ze śnieżką- do masy z mleka i śnieżki dodajemy pozostałą część żelatyny. Następnie łączymy ze sobą obie masy, i od razu przekładamy na biszkopt. Ciasto przekładamy w następujący sposób: biszkopt- 1/3 kremu-połówki pokrojonych wzdłuż bananów- 1/3 kremu- biszkopt- 1/3 kremu (ostatnia porcja)- banany pokrojone w kostkę. Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki. Gdy ciasto zastygnie przygotowujemy polewę czekoladową.

Najprostszym sposobem przygotowania polewy jest rozpuszczenie tabliczki czekolady w kąpieli wodnej, do czekolady można również dodać  2 łyżki masła.

SMACZNEGO!




__________________________________

PODZIEL SIĘ PRZEPISEM !

Jeśli mają Państwo ciekawe przepisy na ciasta, ale również inne przysmaki, zachęcamy do przesłania ich na adres kontakt@podlasie24.pl  Najciekawsze przepisy opublikujemy w portalu podlasie24.pl

[MSz]
wykop
REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

foto

O tym się mówi... Poranna rozmowa na antenie KRP
2023-02-09 16:07:30 Kategoria:

Codziennie, od poniedziałku do piątku o godz. 8:12 polecamy "O tym się mówi..." poranną rozmowę w Katolickim Radiu Podlasie. Gośćmi Marcina Jabłkowskiego i Andrzeja...

więcej »


Co, gdzie, kiedy

w lewoLipiec 2024w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
foto

Caritas dla niepełnosprawnych
2023-02-16 14:38:58 Kategoria:

Rozumiejąc potrzeby osób z niepełnosprawnością Caritas Diecezji Drohiczyńskiej od lutego 2010 r. prowadzi Diecezjalny Ośrodek Wsparcia dla Osób Niepełnosprawnych...

więcej »
foto

Serwer Dell T330 – nowoczesne rozwiązanie dla małych...
2023-02-16 12:21:10 Kategoria:

Sewer to niezawodne urządzenie powszechnie wykorzystywane w wielu firmach. Przede wszystkim sprzęt cechuje się wysoką wydajnością oraz gwarancją bezpieczeństwa...

więcej »
foto

Na jakie telewizory warto zwrócić uwagę?
2023-02-16 11:25:20 Kategoria:

Choć nie milkną dyskusję, jaki telewizor LED byłby najlepszy, czy może trafniejszym wyborem byłyby telewizory LCD, plazma czy też zaawansowane technologicznie modele....

więcej »
foto

Jak mierzyć postępy działań SEO?
2023-02-15 11:06:39 Kategoria:

SEO, czyli Search Engine Optimization (optymalizacja stron pod wyszukiwarki internetowe) jest to zestaw technik stosowanych do zwiększenia widoczności witryny internetowej w...

więcej »
foto

Na co zwrócić uwagę, kupując pościel?
2023-02-14 12:48:01 Kategoria:

Sypialnia jest tą częścią domu, w której szuka się relaksu i spokoju. Wchodząc do niej tuż przed snem, powinna dawać poczucie bezpieczeństwa i być oazą po nawet...

więcej »
foto

Dlaczego młodzi ludzie coraz częściej inwestują na...
2023-02-14 10:39:26 Kategoria:

Przyjrzymy się, jak wygląda inwestowanie w akcje. Jak przygotowują się do tego młodzi inwestorzy? Czy giełda jest dla każdego?

więcej »
foto

Jak zacząć przygodę z pływaniem?
2023-02-13 10:48:46 Kategoria:

Aktywność fizyczna jest niezbędna do zachowania zdrowia, jednak nie każda dyscyplina będzie odpowiednia dla wszystkich. Jedni z nas wolą sporty siłowe, inni spokojną...

więcej »

Najnowsze Informacje