Składniki:
Kruszonka:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
½ margaryny
Wykonanie:
Wszystkie składniki posiekać, wymieszać i zrobić bardzo drobną kruszonkę jak piasek i podzielić na dwie części. Jedną część wysypać na posmarowaną blachę.
Składniki:
Masa serowa:
1 margaryna lub masło
1,3 kg twarogu sernikowego OSM Siedlce
5 żółtek
1 szklanka cukru
1 budyń śmietankowy
7 białek na pianę (2 białka z kruszonki i 5 z masy serowej)
cukier waniliowy
zapach pomarańczowy
Wykonanie:
Żółtka, cukier, cukier waniliowy i masło utrzeć. Do utartej masy dodawać po trochę twarogu. Z białek ubić pianę ze szczyptą soli na sztywno, dodać do masy serowej i wymieszać łyżką. Wyłożyć na pierwszą część kruszonki i na wierzch posypać drugą częścią kruszonki. Ciasto należy wkładać do zimnego piekarnika. Piec w temperaturze 180º C., 50-60 minut. Sprawdzić patyczkiem.
Smacznego!
UWAGA: Kolejna szansa na wygranie takiego zestawu już w środę, 27 listopada. Czekamy na wykonane przez Państwa zdjęcia deserów, które zostały zaprezentowane od poniedziałku do piątku (18-22 listopada) na antenie Radia Podlasie w audycji „Jadłodajnia”. Do tej pory podaliśmy przepisy na:
- „Sernik z wiaderka ze śmietaną”
- „Delikatny Serniczek” – (przepis znajdą Państwo na opakowaniu wiaderka z twarogiem sernikowym OSM Siedlce)
- „Sernik na bogato”
- „Porzeczkowiec twarogowy”
- i prezentowany powyżej zwycięski przepis na - „Sernik z piaskiem”
Zdjęcia należy przesyłać na adres: konkurs@radiopodlasie.pl
W tytule e-maila prosimy zaznaczyć, że chodzi o konkurs OSM Siedlce.
W tym tygodniu produktem głównym był twaróg sernikowy z wiaderka firmy OSM Siedlce, a już w poniedziałek w „Jadłodajni” po godzinie 13.40, takim produktem będzie co innego.
Konkurs potrwa kilka tygodni, w każdym tygodniu mają Państwo dwie szanse na wygraną.
Maj 2026
